mercoledì 11 aprile 2012

ganache




Non me ne sono scordata ! Ecco la ricetta acquerellata di questo mese :la ganache ,una crema al cioccolato molto versatile é la stessa che ho utilizzato anche nella ricetta dei churros. Questo periodo post pasquale è ottimo per farla, riutilizzando le uova di cioccolato.Provatela e rimarrete contenti.

2 commenti:

apelaboriosa ha detto...

Angela,ciao
abbiamo intenzione di raccoglierle le tue ricette acquerellate tanto sono belle....ma ... quella frustina che ha appena finito il suo lavoro e ha la gocciolina di cioccolato.....
che cade e ti fa venire voglia di provare a fare la ricetta subito..ne vogliamo parlare!!!??!
Grazie sempre per la gentilezza e un bacio dalle 4 apine

p.s. IL TUO CESTINO DA GRANDE PIC-NIC E' BELLISSIMO!

sandra ha detto...

Ciao Angela, hai cambiato lo sfondo del blog, ma mi piace anche questo! Trovo le ricette acquarellate meravigliose....e la ganache poi....esiste qualcosa di meglio del cioccolato?
Buonanotte